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Weingut Dönnhoff
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Quatrième génération à la direction du domaine, Cornelius assume, depuis 2007, la gestion et la vinification et succède ainsi à son père Helmut, lui-même ayant succédé à Hermann Jr et à son grand-père Hermann. Il faut dire que ce dernier, en visionnaire débuta dès 1920 la commercialisation en bouteille  de ses grandes cuvées de riesling et cela sous le nom de ses meilleurs terroirs. C’est le début d’une longue et grande réputation internationale qui fait qu’aujourd’hui Dönnhoff est un leader qualitatif de la Nahe et de l’Allemagne viticole. 

 Ces 28 hectares répartis sur 9 Grosse Lagen disséminés sur plusieurs villages dont Oberhausen, Niederhausen, Schloßböckelheim, Norheim, Bad Kreuznach et Roxheim. Cette belle pluralité de sites se traduit par une grande diversité de terroir allant du schiste au volcanique en passant par des sites gréseux et graveleux-limoneux. Bien évidemment, le riesling domine l’encépagement et est complété avec 20% de pinot blanc et pinot gris.

 Spécialiste autant des vins trocken (secs) que des vins lieblich (avec sucre résiduel), Cornelius signe des vins complexes, d’une grande pureté, démontrant bien la diversité géologique de son vignoble. Des vins qui s’offrent à nous dans leur pleine jeunesse et qui savent évoluer dans le temps avec grâce.

 C’est assurément un grand domaine emblématique.

doennhoff.com

Pinot Brut

Sekt

2015

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Riesling

Trocken

2020

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Tonschiefer Riesling

Trocken

2019

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Roxheimer Höllenpfad

Riesling Trocken

2019

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Felsenberg GG

Riesling Trocken

2020

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Hermannshöhle GG

Riesling Trocken

2020

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Weissburgunder

Trocken

2019

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Weissburgunder -S-

Trocken

2020

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Grauburgunder -S-

Trocken

2020

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Riesling

Off Dry

2019

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Oberhauser Leistenberg

Riesling Kabinett

2019

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Kreuznacher Krötenpfuhl

Riesling Kabinett

2019

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Oberhäuser Brücke

Monopol Riesling

Spätlese 2019

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ

Niederhauser

Hermannshole

Riesling Auslese 2020

Dönnhoff

Nahe, Allemagne

SAQ
ALAIN BÉLANGER
(450) 525-0171
contact@ab2vin.ca