La petite région viticole de la Ahr, l’une des plus septentrionales d’Allemagne, est fameuse pour l’élaboration de grands spätburgunders (pinot noir) grâce notamment à ses terroirs en fortes pentes de schistes et de greywacke (grès) ainsi qu’à son climat relativement chaud et lumineux pour le secteur.

La Weingut Jean Stodden en est sûrement l’un de ses meilleurs producteurs. Établie depuis 1578, elle est présentement dirigée depuis 2001 par Alexander Stodden. Ce vigneron minutieux travaille sous la certification Fair’N’Green sur 7 hectares de vignes situés sur les meilleurs coteaux de la Ahr. Des sites aussi fameux que le Herrenberg, Sonnenberg, Monchberg, Rosenthal et Hardtberg produisent des spätburgunders inspirés de la Bourgogne, mais avec une personnalité résolument allemande. Des pinots noirs construits pour la garde et qui développent avec le temps des complexités et des équilibres dignes des grands vins.

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